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Œnologie

Maison des Vins de l’Entre-deux-Mers à La Sauve Majeure

Le Lundi de 14h30 à 16h30 avec le concours de Sylvie DUGOS

Cet atelier s’adresse à toute personne quelle que soit sa compétence, mais ayant le désir d’approfondir le thème de l’œnologie.

Sylvie DUGOS, professeure au Lycée viticole à Montagne (proche de Saint Emilion) anime cet atelier pour la deuxième année.

8 réunions de 2 heures sont prévues, séquencées entre des apports sur tous les sujets ayant rapport avec le vin, ses régions, les cépages, les techniques de vinification, etc.

Dans le cadre de ces 8 réunions, 6 ateliers seront localisés à la Maison des Vins de l’Entre -deux -Mers (avec apports sur l’œnologie et dégustation) ; et 2 visites en extérieurs de sites en rapport avec le monde du vin.

Calendrier 2026-2027 :

12 octobre 2026
16 novembre
07 décembre
18 janvier 2027
01 février
15 mars
26 avril
24 mai

Tarif : 80 €

Référents : Philippe Vergnaud: 06.30.88.25.96
Philipe BRU : 06 63 26 92 06